Detalj..

Pepparkakshus

Första stora pepparkakshuset för i år är klart. Detta var till mamma :-) Jag brukar, eller har de senaste åren gjort någon typ av jul dekoration till henne. Det har varit några år med olika ljusdekorationer, men man kan ju inte ha hur många som helst. Det blev mycket uppskattat iaf. Tur var väl det ;-) Om logistikgudarna är med mig idag har jag planerat att göra en pepparkaksdeg som ska bli ett hus till oss själva nån gång under veckan. Jag har listat ut att det är mycket lättare att dekorera husdelarna innan man sätter ihop huset. Det blev så väldigt mycket bättre när det kunde torka plant.

Julens dofter.

Hyacinter :-)

En fröjdefull jul!

Aaahhh, äntligen en vit jul, även om det var på håret att den hann töa bort. Det var vitt iaf. :-) Vi åkte upp hela lilla familjen med tokhunden i bagaget, såklart väldigt mycket annat i bagaget också. Julhelgen till ära hade vi satt på takboxen, hehe. Det visade sig att det var rätt! Jag begriper inte hur vi ska få plats när det kommer ytterligre en liten om en månad, hm. Tja, vi får väl ha en större bil. :-) Ja, efterhand iaf... Släp, är kanske ett alternativ, ;-) Julen hos mamma i Småland var mkt trevlig, man behöver aldrig gå och lägga sig hungrig. Gör man det får man skylla sig själv eller vara sjukt kräsen. Jag tror att det fanns mat till 10 pers i en vecka. Vi var 10 pers i två dagar, hehe.

Tryfflarna....

Pastej och tryfflar!

Idag blir det tjuvstart på julmaten här hemma. Goda vännerna A & R kommer förbi och äter lite mat med oss ikväll. A bakar eget vörtbröd :-) och kanske hinns det med att steka köttbullar ockå, hoppas hoppas :-) Själv har jag gjort tre små leverpastejer efter Ernst´s recept. Hoppas de blir bra. Zeke fick slicka slickepotten ren från smet, han var mkt nöjd iaf. Snapsen är filtrerad och hälld i finflaska, luktar mkt spännande. Ett av mina favoritjulgodisar är tryfflar :-) det är lätt att göra smeten och ställa i kylen men sen ska de grävas ur skålen och formas till små bollar, hm, det är ganska kletigt. Hm, har därför hällt den varma tryffelsmeten i ischokladformar :-) hehe, mkt lättare. Hoppas bara att det går att få chokladen ur formarna sen. hehe.

Julesnapsen...

Tidigt i morse sattes julesnapsen att dra.

Vi tänkte nog ha en liten försmak av julen på lördag och då passar det ju bra med egen snaps därtill. Den är smaksatt med nejlikor, russin, vanilj och kanel. Spännande..

Den första snön har äntligen fallit och den förväntas ligga kvar ett par dagar, Wow!! Det var länge sedan. Blev lite förvånad när jag vaknade och snön från igår kväll var kvar och dessutom hade blivit ett riktigt tjock täcke. Ja, tjockt och tjockt, här på sydligare breddgrader är jämna 5cm mycket ;-) Mandelmuslor har bakats några stycken, yckades tyvärr bränna en plåt. :-( Enligt receptet ska det bli 50 småmusslor :-) Men det har jag aldrig lyckats få, hm, 20-30 är närmre sanningen. Så då kan vi lätt räkna ut att det blev inte många kvar... sisådär 10-12 stycken. Jaha, jag får väl baka fler :-) ..... senare...

Vinter i växtkupan..

Utepynt!

Även trädgården måste ju julpiffas nu när allt är grått och brunt. Har fyllt två små trälådor med mossa och vackra saker. Hyacinter, vinteräpplen, hasselnötter, granris och lite annat. Vi får väl se om nötterna får ligga kvar eller om det kommer någon hungrig liten mus och tar för sig av dem ;-)

Pepparkakshus!!!

håhå.... Bland det roligaste med julpysslet är helt klart pepparkakshusen, ja iaf när man kommit förbi steget att få ihop dem utan att nån del gått sönder. Har idag byggt små landskap till dem, hittade tyvärr ingen "lössnö" så det fick bli vadd, men det är ju ok. Galenhunden har ju fått smak för pepparkakshus så man får tänka efter noga hur de placeras och vissa är gjorda delvis hundsäkra och kanske barnsäkra, vi får väl se.. Eller så blir det ett ännu värre kaos. hehe. Ett är satt i liten kista av nät där jag brukar ha fina pinnar och stenar i, ett under en växtkupol. och så ett tredje står fritt uppe på tv bänken, man får ju chansa lite....

Julbak del 3.

Äntligen!! Pepparkakshusen är bakade. Hade nån tanke om att jag ville göra en vacker kyrka med torn, men tålamodet tog slut redan innan jag hade påbörjat att rita mallarna. hehe. Förra året gjorde jag ett rejält alphus med balkong, hm. Men i år blev det ett par lite mindre istället. Lillan fick också ett att ha på sitt rum och framför allt fick hon dekorera det med smarties. Vilket var mycket uppskattat. på bilden är det stra huset inte färdigpyntat. Äggen tog slut så det gick inte att göra mer kristyr. :-( Får väl bli imorgon.

Julbak del 2.

Nu har det bakats och pysslats en hel helg tillsammans med mamma och systrar. Ja, det var såklart även makar och sambos med men de pysslade och bakade just inte speciellt mycket. ;-) Tycker tyvärr att man sällan hinner allt man vill. Hm. Det blev iaf. Knäck, pepparkakor, chokladtryfflar, pebernödder (danska småkakor), korintkakor, mozartkulor och några lussebullar. Hehe.

Ja då väntar pepparkaksdegen hemma i kylen på att bli pepparkakshus. :-) Veckan som kommer ska det även pyntas och handlas röda ljus till vår smideskrona. Jag tycker den är så vacker med röda ljus i. Mossbollar ska rullas ihop och piffas, ett stileben med allsköns plock, mossa vinteräpplen glitter och annat ska pressas i ett kakfat i två våningar av Zink. Den får stå ute på altanen och se vacker ut, så håller sig äpplena och mossan bättre tror jag bestämt. Nu till pepparkakshusen.....

Julbak del 1.

Del 1 ? jo, självklart kommer det många fler delar i julbaksanda :-) Första etappen avklarad och bestod i att baka en sats lussebullar och få ihop en pepparkaksdeg som nu vilar i kylen. Förhoppningsvis blir den ett litet pepparkakshus och några pepparkakor. Är ju kul att ha ett litet hus redan i början av december och inte bara veckan innan jul. Nu på morgonen är det för första gången i år riktigt frostigt ute (-2). Jag kan inte låta bli att tycka om det. Det känns lite mer som vinter och december än de +8-10 graderna vi haft den senaste månaden. Huuu, den vackra frosten :-) Tyvärr har jag inte lyckats få upp så mycket julpynt , snyft. Det har helt enkelt varit för mycket annat att stå i.

Jag trodde nog aldrig att jag skulle råka ut för det men eftersom vi renoverar tvättstugan så är här allmänt stökigt och dammigt i hela huset så städar man i en hörna är det strax belamrat igen då man fått flytta undan i ett annat rum för att komma till på nått ställe.... ja, suck. Tänkte göra ett litet ryck idag och röja undan och stoppa in allt sånt i ett rum istället för överallt, hobbyrummet ;-) hehe och sen pressa igen dörren efter mig. (den kommer då inte att öppnas förrän nån gång sen när jag behöver påskpyntet eller nått.. hehe.)

Första julpyntet.

Ja, ja... jag vet att det fortfarande är oktober och att jag egentligen tycker att det är alldeles för tidigt med julprylarna i butikerna. Hets med julklappar som ska köpas och hittas. Den som har köpt alla innan novembers utgång vinner.... hehe. Man kan väl ändra sig, eller egentligen inte. Jag bara tyckte att de var mkt söta. De är till lilltösen. Hon tyckte att de var mycket vackra och ville själv hålla i dem genast!! Men nej, en sån tråkig mamma jag är för de är ju i glas. Får hänga dem så att hon inte når dem, men kan se dem iaf. Har även börjat titta på pappersstjärnor att hänga i fönstret på hennes rum. Måste vara en smal för att få plats bakom rullgardinen. Hittade en vacker på Indiska i lila, guld och grönt :-) Tror tyvärr att den är för stor.