onsdag, september 2

Kräftor igen.

Mmmm, mums mums. Denna sommar har det verkligen ätits många kräftor.

Vi brukar äta dem med små kantarell och västerbottenostpajer men de två senaste gångerna var det muffins på menyn. Närmare bestämt muffins med just kantareller, västerbottenost och bacon. :-) För bästa upplevelse äter man dem ljumma. Gott gott gott! Nu när augusti är slut kanske det inte bjuds fler kräftor ? :-( men snart stundar andra mathögtider. Så som Mårten gås. Kanske till och med en kalasmåltid på egenplockad svamp med något vilt djur därtill. Vem vet?! Ja, vissa tycker nog att jag glömt surströmmingen men den kan jag klara mig utan även om min käresta mer än gärna har en liten surströmmingspremiär med tunnbrödsrullar och mandelpotatis.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar