torsdag, augusti 7

Konsten att göra sin egen korv..

December 2013.


Jag tror att de flesta som pysslar och tycker om att laga god mat förr eller senare leker med tanken att göra sin egen korv. Att inte få nått tråkigt slakteriavfall, att veta precis vad som finns i korvarna. Det ger en tillfredsställelse som är svårslagen!
 Korvarna blev mycket bra i alla fall. Några av dem testade vi att röka i vår rökgrill :-) De blev fantastiskt goda. Några utan nån speciellt märkvärdig kryddning och några med citron. Alla var goda men de "neutrala" rökta blev helt klart bäst.
Min kära mor var på besök för inte så länge sedan och hon tyckte att vi skulle testa att göra lammkorvar. Jo, tack! Det kan nog bli så, är helt säker på att de också blir mycket goda :-)

tisdag, augusti 5

En mobil med tranor!

 Oktober 2013.

En lite smått galen idé har nu tagit sig form i en halvstor mobil. En dag när jag i mitt arbete besökte stadens hospice såg jag i dagrummet en liten mobil med vita papperstranor ca 20x35cm. Jag har alltid varit facinerad av de små papperstranorna men aldrig tagit mig för att lära mig. Nu fann jag en anledning. En god vän hade fått en liten dotter. Vad annars än att skapa en större mobil till flickebarnet i doppresent. Jag ska erkänna att jag ångrade mig ett par gånger under tiden jag höll på att vika dem. Jag svor också högt och heligt när jag monterade dem på nylonlina att jag ALDRIG skulle göra fler. När linan brast för femte gången och alla små tranor och pärlor hamnade på golvet i en sorglig trasslig glittrande hög igen kan jag säga att slutet var nära för mobilen. Men efter liten paus och ytterligare tålamod blev den till slut färdig. Måste säga att jag är ganska nöjd med resultatet faktiskt!

Nystart!

Efter nästan två av tystnad på bloggen har jag beslutat att återuppta mitt skrivande igen. Det är inte så att det inte har pysslats här hemma, men fokus har legat på studier istället. Det har kanske inte pysslats så mycket som tidigare men nu hoppas jag att det ska bli fart igen :-) Jag kommer att dela med mig av ett par av mina pyssel från de senaste två åren i kommande inlägg! :-)