Idag blir det tjuvstart på julmaten här hemma. Goda vännerna A & R kommer förbi och äter lite mat med oss ikväll. A bakar eget vörtbröd :-) och kanske hinns det med att steka köttbullar ockå, hoppas hoppas :-) Själv har jag gjort tre små leverpastejer efter Ernst´s recept. Hoppas de blir bra. Zeke fick slicka slickepotten ren från smet, han var mkt nöjd iaf. Snapsen är filtrerad och hälld i finflaska, luktar mkt spännande. Ett av mina favoritjulgodisar är tryfflar :-) det är lätt att göra smeten och ställa i kylen men sen ska de grävas ur skålen och formas till små bollar, hm, det är ganska kletigt. Hm, har därför hällt den varma tryffelsmeten i ischokladformar :-) hehe, mkt lättare. Hoppas bara att det går att få chokladen ur formarna sen. hehe.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar