Nu har min nya mattidning " Mat & vänner" som jag prenumererar på kommit :-) Började just undra när den skulle dimpa ner i brevlådan. Blir bara glad när jag bläddrar i de glansiga bladen. Den ena vackra uppläggningen efter den andra. Fin mat god mat och lite halvsvår ibland men vad gör det när det är så vackert att titta på. :-) Vårens primöööööörer, mmmm. sparris, lamm, rabarber, hm, hm, hm. Ikväll ska det tillagas en lammbog, dock inte med recept ur tidningen. Faktiskt helt utan recept, hm. Är lite rädd för hur det kommer att bli. Jag trodde ju att det gick att få tag på ett stortstycke lamm samma dag som den skulle tillagas. Nej... det gick inte så hem kom jag med en stenfrusen lammbog vid lunchtid. suck. Tänkte då att, nämen då tar vi Tjälknölsreceptet och använder men det gick ju inte heller om den inte ska bli nattamat. Det tar ju 10-15 timmar enl. receptet att få en sådan knöl i skick. :-( Nu tinar den i ugnen och sen får jag improvisera, hehe.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar