1½ kg skalade och urkärnade äpplen i bitar.
2dl vatten.
Kokas mjuka. Jag tycker om mos med bitar i och kokar dem därför inte alldeles för mjuka.
8dl socker kokas med i äpplena ca 8min.
2tsk röd Melatin kokas med i moset 2min.
1½ krm askorbinsyra blandas i lite av moset sedan i hela, obs! ska inte kokas.
Häll upp på trevliga glas och förslut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar